Godkväll,

Då var jag hemma igen efter jobb i huvudstaden. Har precis läst lite läxor och nattat barn. Borta bra med hemma bäst, jag sover  inte så bra när jag reser iväg själv. Försenat flyg både dit och hem, så det var tur så att jag kom fram redan i går kväll. Jag bokade hotell i närheten av fotostudion, för att jag enkelt skulle kunna kila bort till Ulrikas fotostudio efter frukost. Hotellrummet var inget särskilt, men badrummet gillade jag det hade det där lilla extra.

Litet var det såklart,
men så snyggt med gulddetaljer.

Frukostbilden från imorse, mumma. Tänk fast även om jag jobbat i så många år med detta,  så känns det fortfarande märkligt att ta fram min jättekamera och ställa mig och fota när jag är iväg så här. Men för er skull förevigade jag dagens första mål. Förresten roligt att några av er kom fram och hejade idag vid frukosten och på stan.

Kallt som tusan var det och halt som attans på vägarna, tur att jag kom fram hel och ren till studion. Här jobbar vi när vi skapar våra böcker… hehe.. Låter som jag inte gör annat än att skriva böcker 😉  Men när man gett ut två böcker får man kalla sig författare är det inte så ?
Stolt som en tupp är jag som ni säkert förstår för att få göra denna boken.

Köket vi jobbar i ser ut så här när det är nystädat,
bilden är tagen precis innan alla matvaror kommer levererade.

Tadaaaa, här har man svårt att tro att det ska lagas mat i löpande band under dagen.

Här kom matleveransen, såååå mycket mat och så lite tid.

Att ge ut en bok sker inte i en handvändning direkt.
Det är galet mycket jobb bakom, och vi har redan jobbat massor med denna boken redan nu. Men nu drar det allts igång på allvar.

Ni är flera som undrat när boken kommer, och jag har inget datum än. Dock efter sommaren och till hösten någon gång har jag blivit informerad. Vi bör vara färdig fotade sådär i Februari innan den ska jobbas vidare med.

Här är flera böcker som duktiga Ulrika Pousett ( fotografen till mina böcker ) har fotat.
Jag vill typ köpa alla!

Här bland porslin och bakgrunder letar vi rekvisita tillsammans med vår duktiga matstylist Anna Wendt,
så kul att få jobba tillsammans med proffs.

Innan maten hamnar i tallrikarna så stylas det. 
Lite bakom kulisserna, så här jobbar vi!
Ingen fika bakades idag så vi fick springa och köpa en vetelängd på bageriet, så vi hade lite sött till kaffet.

Nu närmar sig klockan tio, nu ska jag stänga ner datorn för idag och kolla serier med min man.

Trevlig kväll till er,

Denna är så smidig, den måste ni prova. Ni kan använda vilka bär eller frukter som helst.

Det här behöver du: 
Bär som täcker botten
2 msk potatismjöl
socker ( hur mkt beror på hur sura bären är)

Knäckiga toppingen:
150 gram smör
1 1/2 dl strösocker
3 dl havregryn
1 1/2 dl mjöl
1/2 tsk bakpulver
1 / 2 dl ljus sirap
2 msk mjölk

Gör så här: 
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret i en kastrull , och dra bort frän värmen när den har smält -rör ner mjölk och sirap. Blanda de torra ingredienserna i en skål och rör sedan ner i smörblandningen och rör om väl. Sprid ut bären och pudra över potatismjöl och strö över socker. Klicka sedan ut smeten över bären och ställ in i mitten på ugnen i ca 25-30 minuter, eller tills pajen är knäckigt / gyllenen.

Severa med glass eller vaniljsås.

Hej fina, 

Ursäkta tystnade, men jag har varit bort hela dagen. Nu är jag tillbaka och ska snart byta om, vi ska iväg på middag snart . Firar barnens kusin Alicia som fyller 18 år idag. Mysigt. Ni såg säkert på min Instastory ( @jennysmatblogg ) igår att jag julpyntade för fullt.  Igår var det ”julpiff” för de djuren utomhus. Nu blir det allt kallare och svårare för småfåglarna att fixa mat.
Vad gör man då, jo man kan göra egen fin fågelmat. Jag hittade massa små fina julsaker på loppis, såsom denna lilla halmbocken. Perfekt till mitt pyssel. Blev inspirerad av rara Lotta med bloggen fyra årstider.

Det du behöver är : 
Fågelfrön
Cocosfett
Fina grankvistar eller lite julpynt

Gör så här: 
Fyll upp frön i te.x muffinsformar.
Smält cocosfettet och fyll på. Dekorerar med gran, kottar eller lite sött julpynt. Tyck även ner en bit längre ståltråd / snöre för att du ska kunna hänga upp dem sedan. Ställ ut och låt svalna. Sedan lossat du dem från formen och hänger upp dem där det passar.

Hej fina,

Jag vet att jag har sagt det många gånger med denna årstiden är så mysig. Tända ljus massa, laga mustiga grytor, och bjuda hem till roliga fikaträffar. Och jag fortsätter med mitt julpyssel, har gjort så mycket pyssel idag men får visa imorgon när det är bättre ljus. Idag har jag träffat lilla mamma, vi lunchade och shoppade på second hand – gjorde så många bra fynd! Visar det sedan när allt har kommit på plats. Gjorde iallafall lite adventsfint på altanen med en flätad gammal korg jag fyndade på röda korset. Fyllde den med granris, röda äpplen och en ledljusslinga. Mysigt.

Hur julpysslar ni i trädgården, berätta gärna!