Hej där,
Ironman är ett stort event i Kalmar i slutet av varje sommar. Vi brukar vara inne och kika på det, så kul att se hur alla kämpar. Men nästa år ska vi ut å resa, så vi har bestämt oss för att hyra ut denna veckan till en familj det finns plats för två familjer om man vill ta med sig sina vänner.

Huset har fem sovrum med 8 sovplatser, samt en spjälsäng.
1 till 2 sovplatser till, kan lätt ordnas om så önskas. Garage, uppvärmd pool, spabad och det där lilla extra. Stora sällskapsytor både inne och ute.

Vi har även en fundering på att hyra ut en vecka i mitten av sommaren då vi redan nu planerar en vecka till västkusten. Vid intresse så maila mig : jennysmatblogg@hotmail.se

Hej där,
Det är säkert inte bara jag som blir sugen på att göra om eller fixa till hemma nu när det blir mörkare på kvällarna. Jag har precis klickat hem en ny matta till vardagsrummet och lite nya prydnadskuddar till soffan. Perfekt med rabattkoder och just nu får du 25% RABATT på dyraste varan. Jag använde koden 455755 och det gäller både möbler och kläder. KLICKA HÄR

Dessa blev det i olika nyanser till soffan. Köp tre betala för två:

Ny gardiner till vardagsrummet, mina förra köpte jag 2017 när jag köpte huset.
Så det var dags kan man säga. Dessa blev det

En ny bordslampa, som jag blev kär i klickade jag oxå hem. Jag hittade den här.

Och en ny matta, ville ha en mörkare än den som jag hade sist. Som ändå var ganska ny, men min kisse bestämde sig för att hon skulle föda fram sina fem kattungar på den under soffbordet. Så den åkte till tippen efter det. Denna klickades hem nu.

Sedan kikar jag på ny tv-möbel, men har inte bestäm mig. Får suga på den karamellen ett tag till.
Men nu välkomnar jag hösten med massa tända ljus och sprakande brasor.

Kram på er.

Detta är en av mina favoritsoppor och här har jag lagt till lite extra ingredienser som jag hade hemma i skafferiet. Så att det blir en extra stor omgång med soppa. Tänkte att den ska räcka i flera – fleeeera dagar nu så vi kan renovera utan att behöva tänka på vad vi ska laga till lunch/middag.

Det här behöver du till en soppa som ska räcka typ i evighet:
olivolja
2 finhackade gul lök
2-3 pressad vitlöksklyftor
1 kilo blandfärs
3 msk tomatpure
2 liter vatten
15-20 mindre potatisar ( fast sort)
2 st köttbuljongtärningar
4 msk kinesisk soja
4 burkar krossade tomater
2 msk paprikapulver
1 1/2 msk sambal oelek ( undvik om du inte vill ha hetta men jag adderade mer sambal än så)
2 burkar med krispiga champinjoner
2 burkar med minimajs
salt & peppar

Gör så här:

Hetta upp en stoooor kastrull med olja, ( jag jobbade med min kroppkaksgryta) fräs den hackade löken/ vitlöken tills det doftar nötigt. Vänd ner färsen och bryn den klar, pressa ner tomatpure och fräs en minut. Vänd ner vatten, buljong, soja, krossade tomater, paprika pulver och salt & peppar. Låt sjuda upp- tärna ner den skalade potatisen och låt sjuda i 15 minuter, klyfta i majs och svamp och låt sjuda i fem minuter smaka ev av med sambal oelek om ni vill ha lite hetta.

Serveras med gräddfil och en bit gott bröd.