Pasta gillar väl alla, och denna pastarätten serveras med en god och krämig ost- och skinksås.
Lätt, vardagsmat som uppskattas av hela familjen.
Det här behöver du :
400 gram kassler
1 finhackad gullök
2 msk smör
5 dl mjölk
3 msk vetemjöl + 1/2 dl vatten
2 dl riven ost
1/2 dl grädde
3 msk chilisås – eller mer om du vill ha lite sting
salt och peppar
Tillbehör : kokta gröna ärtor
Gör så här :
Strimla kassler tunt, värm upp en gryta / stekpanna med smör.
Fräs löken glansig och rör ner kasslern. Låt det bara få lite färg, sedan rör du ner mjölk, grädde, chilisås.
Låt sjuda upp och vispa ner redningen ( vispad mjöl med 1/2 dl vatten ) låt sjuda medan du kokar pastan.
Smaka av med salt och peppar. Dra av från plattan och rör ner osten.
så gott, det måste jag absolut göra i veckan
Hej Jenny!
Gott tips. Har kassler i kylskåpet. Får bli till middag imorgon.
Tack hälsningar Marianne
Hej
Trevlig blogg, kommer följa denna.
Hej Jenny!
Javisst funkar det att se hela bloggen när jag gjorde som du sa. Härligt! Tack även för ditt mail till mig! Fortsätter följa dig!/mvh Cecilia
Cecilia : Vad bra 🙂
Perfekt middag efter en jobbar/förskoledag. Snabbt, enkelt och dessutom gott !
Vad skall man helst använda för typ av ost?
Vad för chilisås? Ketchup variant eller Sweet chilisås?
Allitd vanlig chilisås ( står brevid ketchupen i butik ) inte sweetchili.
Hej! Hur många personer är receptet till?
Mvh Katarina
cirka 4-5 personer
Kan man använda ketchup eller utesluta chilisås om man inte har hemma?
Visst kan man det 🙂
Tog 50/50 bacon och rökt skinka, lite sambal ist för chilisås och dubbla mängden Jarlsbergsost.
Blev så sjuuukt gott 😀
Riktigt gott! 🙂
Underbart gott och så enkelt.
Hej Jenny
Har du testat att göra denna utan chilisås? Isf hur blev den?