Förrätt till 4- 5 personer.
400 gram rensade kräftor
2 avokado
2 mango
1 stor rödlök
2 avokado
2 mango
1 stor rödlök
Dressing :
6 msk olivolja
4 msk pressad citron
1 1/2 tsk flingsalt
Kryddmått svartpeppar
6 msk olivolja
4 msk pressad citron
1 1/2 tsk flingsalt
Kryddmått svartpeppar
Gör så här:
Rör ihop dressingen först.
Skala kräftorna och tärna skalad mango och avokado i en bunke.
Rör om med den finhackade rödlöken och droppa över dressingen innan du häller upp i fina serveringsglas.
Toppa med en liten bit dill.
Rör ihop dressingen först.
Skala kräftorna och tärna skalad mango och avokado i en bunke.
Rör om med den finhackade rödlöken och droppa över dressingen innan du häller upp i fina serveringsglas.
Toppa med en liten bit dill.
Vi åt något liknande till förrätt fast med räkor. Gott!!
Så himlas god all din mat ser ut.
Hej Jenny,
god fortsättning 🙂
Den här kräftsalladen lät ju så gott, måste jag prova snarast.
Kram och ha en bra vecka
Vi åt liknande men med asiatiska smaker. Testa detta, något av de godaste jag vet / Lisa
http://lisasgodbitar.blogg.se/2012/january/hummercocktail.html
Så gott!! Jag gjorde liknande – fast med kallrökt lax – till min systers student. 🙂