Ostakaka. Yummie
Har ni provat att göra egen ostkaka? Det är busenkelt, och löjligt gott.
Detta behöver du till ostkakan:
4 st ägg
2 msk strösocker
1/2 dl vetemjöl
500 gram KESO cottage cheese naturell
3 dl vispgrädde
1 dl hackad mandel ( 1 påse )
2 hackade bittermandlar
Serveras med lättvispad grädde & sylt.
Gör så här:
Sätt ugnen på 175°. Vispa ihop ägg och socker. Rör i resten av ingredienserna. Häll i en smord ugnssäker form och grädda i mitten av ugnen 35-45 min. Servera ostkakan ljummen med hjortronsylt och vispad grädde.
Mums! Trodde att min saffranpannkaka skulle behöva räcka hela helgen men nu kan vi med gott samvete äta upp din idag och prova denna härliga skapelse imorgon. Låter som en fantastisk höstefterrätt! Ha en fin helg!
Dum som en nöt är man ju….men jag undrar vilken storlek jag ska ha på formen?
Mvh Lisa
Jag undrar bara vilken storlek på formen jag ska använda?
Mvh Lisa
Beror på hur tjock du vill ha den.
Men kan använda en rund form på 20 cm