Kikar förbi med litet middagstips. En favorit hemma hos oss
Du behöver till 5 personer
1 falukorvsring
1 liten gul lök
1 vitlöksklyfta
2 msk tomatpure
2 msk chilisås
1 dl vispgrädde
4 dl creme fraiche
1/2 tsk torkad timjan
salt & peppar
smör att steka i
Gör så här:
Tärna falukorven och skala och finhacka löken.
Hetta upp smör i en stekpanna och fräs löken mjuk. Tillsätt korvtärningarna och fräs tills de blir genom varma. Pressa ner vitlök, och rör ner tomatpuren & chilisåsen. Tillsätt resten av ingredienserna och låt sjuda ihop i några minuter. Smaka av med salt & peppar.
Serveras med ris eller pasta om man föredrar det.
