Vissa dagar vill man bara äta fräscht.
Så här blev det en quinoasallad till lunch.
Det är väl inte mycket till recept, kanske mer ett snabbt & gott lunchtips.
Quinoa:n kokar ni enligt anvisar på paketet. Låt svalna något.
Rödbetorna köpte jag färdigkokta och klyftade upp på tallriken med quinoa:n. Sedan toppade jag allt med en blandsallad med fetaost, rödlök & oliver.
Klart att servera.
Ser ut som att du inte gillar dressing. Jag hade ju gjort en dressing med olivolja,citronljuice. Sen kryddat till med lite svartpeppar,torkat mynta och lite spiskummin. Överst på med granatäpple sirap och granatäpplekärnor,ett tips bara.
Korrekturläser du inte det du lägger ut? Sex rader text och så många fel. Fast nuförtiden är det kanske inte så viktigt med sånt…
Det är fel i många inlägg. Jag tycker tyvärr att bloggen har blivit avsevärt sämre sedan sidan uppdaterades, både sidan i sig och inläggen. Tråkigt, men Jenny kanske har viktigare saker för sig så att hon inte prioriterar bloggen.