KESOPLÄTTAR

God eftermiddag,
.
Jag slängde ihop lite plättar mellis idag, hittade en burk med Keso i kylen som snart skulle gå ut.
Detta blev bara så gott! Man kan lätt göra detta till LCHF, om man önskar.

Inte så snyggt på bild, men väldans gott i magen
Önskar ni göra dem LCHF, byt ut vetemjölet mot 1 msk fiberhusk. Stek dem i kokosolja,
och servera med färska bär.
.
Det här behöver du till 8 -10 plättar: 
1 burk med naturell keso ( 250 )
2 ägg
3 msk vetemjöl
en nypa salt
.
Serveras med vispad grädde & sylt.
.
Gör så här:
Rör ihop keso med ägg och vetemjöl. Smaka av med lite salt.
Hetta upp en stekpanna och och stek upp plättarna ett par minuter på varje sida.
Servera genast med sylt & grädde.