Hej hej,
Dessa goda morotsbiffar med halloumi blir mitt middagstips för dagen.
Super goda och vegetariska
Smaklig måltid.
Recept från min senaste bok ”Middagstipset”. Fotograf : Ulrica Pousette
Till 4 morotsbiffar
1 förpackning halloumi
250 gram morötter
1/2 tsk salt
2 ekologiska ägg
1 dl ströbröd
chiliflakes
smör till stekning
Gör så här:
Riv ner osten i en bunke, riv morötterna på en tallrik.
Vänd sedan ner i skålen.Knäck ner äggen och rör ner ströbröd, smaka av med ev lite salt & lite chiliflakes. Låt stå i fem minuter.
Forma sedan till 4 biffar, och stek dem klara i smör.
Vi serveras med potatismos.
❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️
Och ett annat Torsdagstips är REAN på Bubbelroom just nu. Massa snygga höst- & vinterkläder till bra priser. Klicka här
Ser så gott ut! Måste prova😊
Ser riktigt gott ut 😍 hur många kcal/100g är det i biffarna?
Fungerar det bra att frysa dem? 🙂
Så goda! Jag har gjort dem massorav gånger. Brukar ibland byta morötter mot rödbetor. Också supergott! Serverar gärna med fetaostsås eller tzatsiki antigen som biffar eller som ” hamburgare ”