Här kommer ett smarrigt middagstips från mig till dig.
Det här behöver du:
1 falukorvsring
ketchup
senap
panko
flytande smör
Såsen:
1 burk med fylliga krossade tomater/alt. pizzasås
2 1/2 dl creme fraiche
1 msk med kalvfond
Ett gäng med söta körsbärstomater
Garnering: 2 dl riven ost.
Gör så här:
Ställ ugnen på 225 grader.
Skär massa snitt över falukorven, och lägg den i en form. Fyll varje snitt med ketchup.
Ringa över senap, strö över rikligt med panko och ringla över flytande smör.
Rör ihop ingredienserna till såsen och häll i formen. Klyfta ner massa goda körsbärstomater, riv över osten och skjuts in i ugnen tills allt får en vacker färg.
Vad kan man ha till? Potatismos?
Ja det är godast tycker jag 🙂
Har fått hem din bok Middagstipset idag! Bra recept och fina bilder. Tack för ny inspiration till middagar.🤗🍽😋