Det är alltid gott att grilla, och sist när vi grillade så blev det hemmagjorda burgare :
Till 4 – 5 burgare:
500 gram nöt- eller blandfärs
1 pkt bacon
2 dl riven valfri ost
Inlagd jalapeno
1/2 tsk salt
Nymalen svartpeppar
( ev. ägg och ströbröd)
Gör så här:
Rör ihop färsen med salt och svartpeppar.
Rör ner finstrimlad bacon, riven ost och finhackad jalapeno ( valfri mängd beroende på hur starkt ni vill ha dem)
Ibland kan det ev. behövas ett ägg och lite ströbröd till att få burgarna att hålla ihop.
Forma sedan smeten till 4- 5 stycken burgare
Grillas sedan direkt och serveras i gott hamburgarebröd. Vi serverade hamburgaren med en fefferonisås. och till detta ugnsrostad färskpotatis. För dem som inte gillar så stark mat går det ju jättebra att grilla sina burgare med bara bacon och ost
