Som många andra barnfamiljer så äter vi rätt ofta spagetti & köttfärssås.
För att variera så brukar vi rätt ofta göra köttfärssåsen på kycklingfärs.
Blir jättegott!
Det här behöver du :
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
smör
500 gram kycklingfärs
3 msk tomatpure
1 msk kinesisk soya
3 msk konc. kycklingfond
1 burk med tomatkross
2 dl creme fraiche
1 tsk paprikapulver
salt & peppar
Gör så här:
Hetta upp en stekpanna med smör, finhacka löken och vitlöken och bryn den glansig. Vänd ner färsen och bryn den klar. Vänd ner tomatpure, soya, fond, och paprika. Rör runt och vänd ner tomatkross. Låt sjuda upp tillsammans i 10 minuter. Vänd sist ner creme fraiche och sjud upp- smaka av med salt & peppar och servera med en god pasta.
Bon appetit
Det blev jättegott! Bra att variera köttfärssåsen!
För några dagar sen blev det ett av dina recept på en vegetarisk pastasås med zucchini och morötter -jättegott det med!:)
Supergod kycklingfärssås, kör på detta receptet varje gång nu med bönpasta för en god och proteinrik lunchlåda!