Lätta & enkla mellanmål gillas alltid. Och dessa godbitarna är galet populära till buffén också.
Vi brukar alltid få ett gäng tortillabröd över efter tacofredagen, och då blir det oftast sådana här till mellanmål dagen efter.
Man kan fylla dem med vad man vill egentligen. Men ost är ett måste, tycker jag. Tihi.
Dessa bredde jag på insidan med philadelphiaost
Strimlade 2 rökta skinkor ( smörgåspålägg )
och rev över ost
Lägg dem på varandra med fyllningen inuti.
Sedan steker jag dem i stekpannan några minuter på var sida.
Lägg ett lock eller en mindre tallrik överst för att de tryck medan du steker.
Klipp upp lagom stora bitar och servera med lite frukt.
Vad använde du för ost i dina? Och ungefär hur lång tid på varje sida stekte du? Ser helt underbara ut! Måste testa!
De är galet goda… Prästost.
2-3 minuter 🙂
Tips! Det är även jättegott o fylla med tacosås, skinka o ost.
Detta måste jag testa! 🙂
Jag gör pizza variant. Tomatpuré, strimlad skinka, riven ost och oregano. Mums!
Kan även tipsa om att göra ”pizza” av de bröd som blir över.
Blanda creme fraise och riven ost ( går jju att köra 50% philadelphia/ 50% cremefraise också om man vill ) och lägg det på brödet, strö över strimlad skicka och tunna bitar av päron sedan in i ugnen i ca 5-10 minuter (175 grader tror jag vi brukar köra på)
Såååå gott!!!