Hej igen,
Nyårsdagen! Dagen då nästan alla äter Pizza. Här blir det en kryddstark gryta eller två, tröttnar aldrig.
Och något vi lagar mycket hemma är kyckling, och vi köper allt oftare kycklingfärs. ( Finns på tex Ica MAXI ) Det går göra allt med kycklingfärs som med vanlig färs. Något som är poppis hos oss just nu är kycklingtacos.
Färsen steks & kryddas som vanligt och serveras med de vanliga tillbehören. Sist provade vi några nya små ministrutar, hårda tortillarullar. De är väldigt söta att servera i men kanske lite opraktiska, då de inte gick att fylla med så mycket.
Lime eller citron är gott att pressa över några droppar innan de ska ätas.
Såsen gjorde jag med
2 1/2 dl crème fraîche
1- 2 msk chilisås
salt & peppar
salladskrydda
1 skvätt lime / citron
Möms!
Nå vad äter ni idag?
Blir det den klassiska hämtpizzan 😉
Hemmagjord pizza blir det här, visserligen färdig botten, men gott ändå! 🙂
Ingen pizza för oss, halloumiwraps med grönsaker blir det istället 🙂
Din kycklingkebab ?
Sötpotatis och lax här!
Nix, plankstek blir det här! 😀
Tack för en väldigt inspirerande matblogg! :).
Här blev de lövbiff med potatis =)
Spaghetti carbonara på Vapiano blev det för oss 🙂
Vi åt rester till lunch, örtbakad fläskfilé och ”dina” frasiga potatisbakelser. Till middag blev det köttfärssås och spagetti :).
Pizza åt vi kvällen innan nyårsafton.
Blev kinamat hos oss! 🙂 Kram och god fortsättning 🙂