Jag klurade fram en ny sorts kaka häromdagen. Och den blev minst lika god som jag trodde. Så håll i hatten nu här kommer ett recept ni ska prova om ni har nutella hemma.
Det här behöver du till 12- 14 stycken
4 1/2 dl vetemjöl
1 dl strösocker
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
200 gram smör
Fyllning : Nutella & karamelliserad mjölk
Gör så här:
Ställ ugnen på 200 grader. Rör ihop de torra ingredienserna, tärna smöret i en annan skål och häll ner resten av ingredienserna där. arbeta ihop för hand eller med matberedare. Forma till 12-14 bollar och lägg i muffinsformar / i muffinsjärn. Och grädda dem i cirka 11-13 minuter, eller tills de fått vacker färg.
Tryck försiktigt ut en grop i mitten av dem ( när de är varma ) med hjälp av ett mindre glas eller kryddburk.
Låt det svalna något innan du fyller upp dem.
1 msk kolakräm i varje och toppa med 1 msk nutella i varje grotta.
Låt svalna något innan servering.
Hej Jenny!
Ska den karamelliserade mjölken koka först? Lär mig aldrig det. Har kondenserad mjölk hemma! ?
Den kondenserade sötade mjölken måste koka i 3 timmar för att bli karamelliserad
Tack!! Då vet jag! ?
funkar de att frysa?
absolut 🙂
Blir mjölken kola? Hängde inte med där ?
Det går att köpa färdig kokt = karamelliserad mjölk
Hej! Jag har precis gjort kola och nutella kakorna men det blev bara små klumpar de jäste inte upp ! Har jag glömt något? Ska kanske vara ägg i men det står inte i receptet!! Mvh yvonne
Hej Jenny, jag undrar var den redan färdig kokta karamelliserade mjölken finns att köpa då jag inte har hittat den på de mataffärerna där jag bor.
Den finns på Coop eller City Gross
Kan du svara på ngn av kommentarerna ang att de inte jäser? Ska baka tills jag fyller och vill veta om jag ska kunna göra dom eller ej
Kan verkligen rekommendera dom här kakorna! Lätta att göra och sååå goda ??? Hade inga problem med att dom inte reste sig. Tack för ännu ett toppen recept Jenny ?
Hej! Hur stora blir kakorna i muffins formen? Nutella och kolagrottor!
Du kan göra dem så stora/små du vill 🙂
Har testat dessa men bollarna flyter inte ut i formen? Vad gör jag för fel!?
Man behöver ha stadiga formar 🙂
Jag gjorde dom direkt i en muffinsplåt :/
Men vad händer när du trycker ner en burk eller glas på dem ? Lyfter inte kanterna då?
Det var inte lätt då de var som stenhårda kulor…
🙂
Då tror jag att du kan ha haft dem inne några minuter för länge? Eller haft lite för lite smör?
Jag gick enl receptet. Men skam den som ger sig, jag ska testa igen 🙂
Hej! Finns kolakrämen att köpa färdig eller gör jag den själv? Det står inte i receptet.
Med vänlig hälsning, Nina
Den finns att köpa klar. Den heter karamelliserad mjölk
Hej Jenny!
Jag tänkte prova att baka dessa. Ska man ställa dem i kylen så att nutellan och kolan stelnar lite?
Kolan är stel, så det behövs inte. Eller menar du innan servering?
Hej ska dom stelna i kylskåpet när man har lagt i nutellan och kolan ? Eller kan man servera dom direkt
Fy f*n så gott!
Använde både muffinsplåt och muffinsformar och tryckte ut kakorna i formarna, alltså la inte bara bollarna i formarna! Blev super!!!
Super recept!! En liten tips det finns på Coop och Ica , Dulce de Leche bland utländska produkter Godare än färdig karamelliserad mjölk .
Hej!
Håller dessa en vecka i kylskåp?
Så goda! Väldigt smidiga att göra! 😁😁
Smakade dessa för första gången på ett bageri och bestämde att dessa måste jag göra själv. Så himla enkla att göra och så gott!!