Vi startar dagen med ett riktigt dunderbra recept.
En så god gratäng, att jag tycker att även du som inte äter LCHF ska testa den.
Det här behöver du :
Ett blomkålshuvud
5 dl creme fraiche
1 tsk samal oelek
salt och peppar
100 gram strimlad rökt skinka ( påläggs skinka )
2 dl riven ost
Gör så här :
Ställ ugnen på 225 grader.
Skär loss buketter från blomkålen och koka buketterna mjuka i saltat vatten.
Under tiden värmer du upp creme fraiche, sambal oelek & salt + peppar i en kastrull. Lägg upp de färdigkokta blomkålen i en ugnsäkerform,
-strössla över den stimlade /klippta skinkan. Och bred över såsen över dem och riv osten direlt över.
Gratinera tills gratängen fått en vacker färg. Klipp över lite persilja
Klart att servera.
Mmm den skall jag prova! Man kan göra så mycket gott med blomkål. Detta riset med lime och chili är min stora favorit. PAssar till allt / Lisa
http://lisasgodbitar.wordpress.com/2012/02/29/blomkalsris-med-lime-och-chili/
MMm det skall jag prova! Man kan göra så mycket gott med blomkåld. Detta riset med lime och chili är min favorit. Passar till allt / Lisa
http://lisasgodbitar.wordpress.com/2012/02/29/blomkalsris-med-lime-och-chili/
Jag tror att vi gjorde något liknande i hemkunskapen i skolan (-93!) 🙂
Har för mig att det var riktigt gott!
Hade helt glömt av den här rätten..tack för att du la ut den 🙂
Jag önskar att jag var hälften som duktig som du.
Tack för underbara recept.
Detta är ju så gott!:-)
Hoppas att receptet croustades snart kommer, ska på kräftskiva på lördag och hoppas kunna bjuda på dom:-)
Ska verkligen prova det då jag älskar blomkål 🙂
Riktigt gott var det, men själv lägger jag nog till lite mer creme fraiche nästa gång.
För hur många personer är receptet?
Bllomkål med skinka var riktigt gott
du har många fina recept tack Jenny