Tacocrepes

Godmorgon på er, 
Här har vi redan packat ut i bilen och är på väg till Öland. Sol & bad står på schemat idag. Hoppas ni också kan vara ute & njuta i det underbara vädret. Litet lunchtips till er som behöver idéer 🙂

Extra smidigt om du har lite rester över sedan fredagens tacos-
gör då dessa jättegoda tacocrepes till lunch!

Det här behöver du till 6 crepes :
6 stycken pannkakor- recept hittar du här

Fyllning:
5- 6 dl färdig tacofärs
1/2 dl färskost

Toppa med riven ost

Gör så här: 
Ställ ugnen på 120 grader.
Grädda pannkakorna. Värm upp tacofärsen med färskosten.
Fördela ut fyllningen över dem och rulla ihop dem.

Lägg den delade sidan neråt i en ugnssäker form.  Strö över en god riven ost och ställ in i ugnen tills osten smält.

Servera genast med lite krispiga grönsaker.