Vardagarna när eftermiddagarna susar förbi i en faslig takt och man vill äta något snabbt, nyttigt och gott innan träningen/föräldrarmötet eller kvällspromenaden. Då är dessa kycklingrullar så tacksamma: goda & klara på ett par minter. Såsen rör du ihop på ett par minuter, eller förbereder kvällen innan.
Middag på en kvart, me like!
Det du behöver till 4 personer:
4 kycklingfileer
smör
valfri kryddning- jag brukar göra den här
4 st tortillabröd
sallad
tomat
gurka
rödlök
fetaost
oliver
Rhode Islandsås:
1/2 dl gräddfil
1/2 dl vispgrädde
1/2 dl majonnäs
4-5 msk chilisås
5 droppar tabasco
1 nypa salt & lite peppar
Gör så här :
Börja med såsen, vispa grädden ”lättvispad” och rör ihop med gräddfilen och majonnäsen, vänd ner chilisåsen ( mer eller mindre hur stark du vill ha) Likaså tabascon, smaka sist av med en nya salt och ett par drag med pepparkvarnen. Ställ kallt medan du gör kycklingen. Strimla och stek kycklingen klar med valfria kryddor. Fyll tortillabröden med valfria grönsaker kyckling och sås.
Rullar ihop och servera.
Jag rullade in våra i bakplåtspapper, lite tjusigt och så slipper man matkladd.
Åh det där såg ju otroligt gott ut! Måste lära mig att äta kyckling! 🙂
Oj vad gott! Och smart med pappret runt, måste jag göra nästa gång 🙂
mums vad gott =). jag pluggar till kock, kolla gärna in hos mig för inspiration =).
Verkar lätt och smidigt att göra! Detta måste provas. Ha en fin dag! kram
Gud så gott, älskar wraps! 🙂
Snyggt!
Det ser gott ut
Mums
Gjorde dessa idag! Supergott
Vad menar du med 1/2 vispgrädde?? Menar du en halv dl ??
dl 🙂
Länken till den kryddblandning du brukar använda fungerar inte längre. Vad har du för kryddblandning?
Hej Ulf.
Nu ska det fungera. 🙂