God kväll!
Från att ha regnat hela förmiddagen, så klarnade det upp senare efter lunch , och blev riktigt soligt 🙂
Så det blev en liten utflykt till blåbärsskogen när vädret var på vår sida. Vi har ett bra blåbärsställe en bit bort från där vi bor, så vi packade in fika korgen och några bunkar / muggar och åkte dit. Vi plockade även lite blåbär när vi var på Öland förra veckan. Men de var ganska små där fortfarande, men i de småländska skogarna hade blåbären vuxit dessto fortare och det var gott om blåbär nu. ( Och lika gott om mygg som det var om blåbär)
Efter ett tag tröttnade Melvin på att plocka blåbär,
och tycker det är roligast att kolla efter spindlar och coola insekter 🙂
Och dessa har nu rensats och fördelats i lagom stora portionspåsar och förvaras nu i frysen, där får de stanna tills det är dags att baka med dem.
Så gott att kunna baka med sina egna plockade blåbär när vintern närmar sig.
Oj va blåbär! Idag har jag och mina föräldrar också varit ute i skogen! Men vi plockade mestadels kantareller som vi hittade mängder av! Men vi hittade även tillräckligt med blåbär för en paj 🙂 så nu har jag och mamma ägnat kvällen åt att leta blåbärspaj recept, men vi hittar inget roligt.. Har du kanske något roligt recept på blåbärspaj du brukar använda? 🙂
Ebba
Hej Ebba
Detta receptet är kanon :
http://www.femme.se/jennysmatblogg/godaste-blabarspaje/
Eller kanske denna knäckiga paj :
http://www.femme.se/jennysmatblogg/knackig-blabarspaj/
Goda bägge två 🙂
Ja, faktiskt så har jag plockat nästan en liter i dag. Vi var några stycken som hjälptes åt, så min ranson blir till frukostfilen i morgon. Mums.
Ps. Gjorde dina LCHF-burgare igår till middag. Så goda och ett väldigt enkelt recept. Sånt gillar jag 🙂
Kram Lika
Hej Lika,
Roligt att du är kvar här 🙂
Lchf burgarna är goda. Jag tycker som du !
Kram kram
Åh, jag saknar att gå ut i skogen och plocka blåbär!
Bor utanför Ystad och här finns inga blåbär.