En underbar sallad med varmrökt lax och kräftor.
Det här behöver du:
1 bit varmrökt lax
blandad sallad
Gurka
Tomat
Rödlök
Fetaost
Kräftstjärtar
Pinjenötter
Nykokt sparris
Såsen
1 dl gräddfil
4 msk röd rom
1 skvätt pressad citronsaft
salt & peppar
Gör så här:
Rör ihop såsen och ställ kallt. Rosta pinjenötterna i en torr panna. Och koka sparrisen,
Blanda ihop salladen, och servera.
Mums
Ser jättegott ut!!
Kan man använda gravad lax istället. Har svårt för kallrökt lax.
Ser smarrigt ut!
Jag gjorde kasslergratängen fr början februari, väldigt gott o lätt, men det blev så mycket sås, ska det verkligen vara 3 dl grädde o 3 dl creme fraiche.
Gpdkväll!
Underbara recept du delar med dig av.
Har en fråga?
Pajen du gjorde med skinka o ädelost, kan man göra den dagen innan
Man skall servera den?
Tack för svar
Marita
Om jag bara kan hitta kräftor här i stan så ska jag testa denna. Lät supersmarrig 🙂
Men jösses vad gott det här ser ut! Så fint med mycket rött och grönt i mat 🙂
Kan du tänka något tillbehör som man kunde ha till/i för att det skulle bli lite matigare som tex ris, pasta något gryn eller potatisvariant. Tänker att bröd och äggklyftor kunde passa till. Tacksam för tips från Jenny eller annan läsare!
Absolut,ljummen potatis. Större couscous eller en bit hembakat bröd.
Ägg låter också jättegott.
Testar detta ikväll ser ju jättegott ut.Länkar till dig i bloggen 🙂
Ha en fin kväll/Anna
Tack! Får nog bli detta vid nästa kalas! Tack också för alla mattips och recept!