Här är Nomis fina hallonkakor hon bakade igår :
Nomi är väldigt koncentrerad när hon bakar,
och mycket hallonmarmelad ska det vara på varje kaka.
Vi dubblade receptet och frös in massa kakor! Perfekt när sommaren och picknick- tiderna närmar sig.
Detta behöver du:
Muffinsformar : ca 20 st
4 1/2 dl vetemjöl
1 dl strösocker
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
200 gram smör
Garnering: 1 dl hallonmarmelad ( eller fast sylt )
Gör så här:
Blanda samman de torra ingredienserna i en skål, tärna ner smöret där i och knåda ihop till en deg ,
antingen för hand eller i matberedare.Ställ ugnen på 200 grader.Låt degen vila i kylskåpet en stund, för då blir den lättare att arbeta med.
Forma degen till runda bollar och lägg i muffinsformar, gör en mindre grop i varje kula och fyll upp med sylt.
Grädda hallonkakorna i mitten på ugnen i ca 10-12 minuter , tills de är lite gyllene.
Färdig-gräddade hallonkakor.
Alla kakor är godast att äta varma, och gärna med ett glas iskall mjölk också.
Blir det några kakor över så går bra att frysa in dem, och tina upp lite eftersom när det behövs.
Vad underbart söt hon är lilla Nomi. (Det är iof alla dina barn 😉 Fina kakor hon bakat!
Så fina de blev! Kram
Dessa ska jag baka med barnen i helgen, tack för en härlig feel good blogg!
Vilken söt unge, ha en fin helg kram 🙂
Jag är ett av dina största fans .
Läser din blogg varje dag och tycker du är fantastisk. Din blogg får mig alltid på bra humör.
Keep up the good work
Kram från stina
Vad är det för sött förkläde noomi har.
Vart har du köpt det?
🙂
Tack snälla! 🙂
Stina : Förklädet är Mairo:tyg, busungar tror jag att det heter.
Jag köpte det av en tjej på tradera när Melvin var liten. Det är handsytt, så det går inte köpa i butik. Tyvärr.
Vilka söta formar! Var kan man få tag på sådana?
Härlig blogg!! Blir lite inspirerad till att baka i helgen (och det händer inte så ofta) ska ju inte bli så bra väder här i Växjö så man kan ju passa på att fylla upp inför kommande soldagar.
Ann- sofie : Vad roligt! Lycka till med ditt bakande 🙂
Hoppas solen skiner lite i växjö i helgen.
Sanna : Jag köpte formarna på Willys , märket var toppits.
Blev oxå sugen på att baka dessa speciellt när vädret visar sig från sin sämsta sida denna helg… Men jag undrar 2 av vad för vaniljsockret? Tsk?
Jättemysig blogg!
Vilken söt liten kak tjej du har :=)
Tack för titten på lite mer av huset. verkligen jättefint. Vad fint bordet blev som du målat.
Tack för all härlig inspiraton.
kram jessica/Kungsbacka
Sanna : Oj, några bokstäver hade visst trillat bort.
2 tsk, ska det stå 🙂
Hallonkakor eller hallongrottor är väldigt goda, och bäst lite varma som du säger. Vilken duktig tjej att baka och så otroligt söt och nöjd hon ser ut:-).
Varför använder du dubbla formar?
Magda :
Det är bara inför fotograferingen som det är dubbla formar.
När man bakat i hallonkakor muffinsformar så blir de gärna lite flottiga. Såg lite finare ut på bild med nya formar .