Vardagsfavoriter som vi gärna äter : Spagetti & köttfärsås, potatismos med hemlagade fiskpinnar, olika former av soppor och så pastasåser – det går dessutom att variera i det oändliga. Och så något som vi gärna äter – både till helgen och till vardags så är det hemlagade hamburgare …..eller handburgare som det ju egentligen borde kallas haha – en burgare som du äter med handen 😉
Vad ska ni äta idag?
Det här behöver du till 8-10 burgare :
1 kilo nötfärs
2-3 msk med barbequesås eller Hp-sause
salt och peppar
Goda hamburgerbröd – Frisco
Sallad, tomat, gurka och dressing
Gör så här :
Rör ihop ingredienserna till hamburgarna, låt stå en timme i kylen innan du formar burgare och steker dem klara.
Jag vill ha mina lite rosa i mitten – men det är en smak sak.
Servera med bröd , grönsaker och en god dessing.
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Kan tipsa om en burgare vi brukar göra..
Nötfärs, taco krydda och forma till burgare. Häv i stek panna och pensla med bbq glace 🙂
Blidde hemmagjorda hamburgare i lördags, får passa på att grilla ett tag till ; )
Idag har lillkillen fått bestämma, då blir det fiskpinnar med hemmagjord mos och hemmagjord remoladsås.
Ha en skön måndag, kram kram
Idag ska vi äta Kasslerfrestelse med kokta morötter och gröna ärtor (brukar lillan vilja ha till) samt lite skivad gurka.
Har fått tipset att salta efteråt för att inte saltet ska dra ur vätskan och göra burgarna sega, har du provat det?
Hoppas du får en riktigt fin vecka!
Gjorde hamburgare som söndagsmiddag, mums! Brukar bara klicka i lite kalvfond och pressad vitlök – sen måste man ju har på ost, riktig cheddar ost 🙂 Serverade dom med en för mig ny potatis från Ica´s egna sortiment, de var räfflade, så där så man ser ”igenom” som ett galler ( jisses, är värdelös på att förklara) men vilket som, de var riktigt goda!
Har gjor kikärtsburgare som alternativ nu det sista med mycket vitlök och persilja i & hembakta källarfranska som hamburgerbröd. Går till och med hem hos barnen.