Och idag blir det en krämig LCHF – middag som Fredagstips , efter mångas önskemål.
Men som i många av mina tips så går det bra att ta bort / lägga till ingredienser.
Det här behöver du:
500 gram Kycklingfile
5 dl creme fraiche
1 tsk sambal oelek
1 finhackad röd paprika
1 gul finhackad paprika – bägge dessa kan uteslutas om ni följer LCHF strikt.
(1 tsk paprikakrydda)
salt och peppar
2 dl ost
Jag toppade min rätt med jordnötter, detta kan såklart uteslutas.
Serveras med en krispig PIZZASALLAD
Gör så här :
Ställ ugnen på 200 grader.
Smörj en ugnssäkerform, lägg kycklingfilen där.
rör ihop creme fraiche, sambal olek, och salt och kryddor med paprika och klicka ut över kycklingen.
Grädda i 25 minuter, och ta ut – strö över ost och grädda ytterigare i 15- 20 minuter, eller tills det är klart.
Kycklingen ska vara genomstekt.
SERVERA med en krispig sallad eller pizzasallad
