Jag lovade att skriva ut receptet på pajerna idag, och här kommer detta nu 🙂
Smulpaj med hallon- innan de gräddades i ugnen.
Och till 6- 7 stycken minipajer ,
eller en vanlig paj behövs detta:
125 gram smör
3 dl vetemjöl
1 dl strösocker
250- 300 gram hallon
ca 1/2 – 1 dl socker till bären
1- 2 msk potatismjöl
Gör så här :
Ställ ugnen på 200-225 grader.
Blanda ihop ingredinerna till pajdegen, det ska bli en gryning massa.
smörj en form med smör och lägg i bären.
Sockra och pudra över potatismjöl. Fördele sedan över degen på pajerna.
Och grädda i ca 20 minuter.
Servera sedan pajerna varma med kall vispad vaniljsås.
Först såg det ut som det låg popcorn i skålen så vi blev lite förvånade när rubriken inte passade riktigt:)
Tack snälla
Mmm så gott det där såg ut !! 🙂
Och vilka fina skålar!
Hade gott!
Kram Julia
Vilka snygga formar! Vart hittar man sådana?:-)
Pajerna ser jättegoda ut och de där portionsformerna är jättefina också. Jag har suktat efter liknande ett tag!!
Ljuvliga pajer. Och så fint formar:-) vart har du köpt dem?
Har precis dessa små söta pajformar! Ikväll blir det paj. Tror jag ska göra äpplepaj!
Efterlyser receptet på den fyllda fläskfilén också. Verkade vara bra att gör då man kan förbereda i god tid!
Sofia : Jag fick dem av min syster.
Tror de köpte dem på Cervera 🙂
Cecilia : Receptetpå fläskfilen finns nu på första sidan på bloggen 🙂
Tryck på bilden högst upp ” jennys matblogg” för att komma till första sidan 🙂
Så gott! Det blir alltid lite extra lyxigt när man serverar en paj i portionsform tycker jag:)