En snabb och lättlagad kycklingrätt a lá LCHF, om man serverar till brysselkål eller kokt broccoli. Men är också jättegod att äta till ris, pasta eller varför inte potatis . Det blir en god krämig kycklingrätt med mycket smak i.
Det här behöver du till 2 portioner:
2 kycklingfileér
3 dl creme fraiche
2 msk soya
1 dl grädde
1- 2 tsk sambal oelek
1/2 röd paprika
1/2 gul paprika
Gör så här :
Ställ ugnen på 180 grader Skär filéerna på mitten , för snabbare tillagning.
Lägg dem i en smord ungssäkerform , rör samman alla ingredienser till såsen och hacka ner paprikan och häll över kycklingen.
Ställ in den i mitten på ugnen, och låt de gräddas i 40 – 50 minuter ( tills kycklingen är helt klar )
Klart att serveras
