Då kickar vi igång dagen och veckan med ett middagstips.
Vad tror ni om en stroganoff? Ni kan byta ut den vanliga korven mot kycklingkorv eller vegansk alternativ.
Det här behöver du:
500 gram valfri korv
1 gul lök
smör
1 msk tomatpure
3 dl creme fraiche
1 1/2 dl vispgrädde
1 msk chilisås
1 msk ketchup
1 tsk eller 2 tsk sambal oelek ( om ni önskar hetta )
salt och peppar
Serveras med ris
Så här gör du:
Ta bort plasten på korven och skär den i mindre bitar.
Hetta upp en stekpanna med smör, hacka löken och fräs den med smöret tills den blir glansig. Vänd ner tomatpuren och fräs runt, innan du tillsätter all korv. Stek tills då får lite färg på korven innan du vänder ner crème fraîche, grädde, ketchup och låt allt sjuda upp. Smaka av med salt & peppar.
Serveras med ris och en god sallad.
❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️
Och DAGENS TIPS, här är finaste nyheterna från bubbleroom. Om ni letar nytt till höstgarderoben.
Dessutom är massor av plagg på REA. Klicka här
