Goda tillbehör till köttbullar eller en mustig gryta.
Idag har jag lovat barnen köttbullar så det är vad som serveras hemma hos oss.
Det här behöver du:
1 gurka
1 msk ättika 24 %
2 msk socker
1 kryddmått salt
finhackad persilja
Gör så här:
Skiva gurkan tunt över en tallrik.
Häll över ättika, socker och salt. Lägg press över gurkan. Jag la en annan tallrik med en mjölpåse över.
Ungefär en timme ska det stå. Men vänd om gurkan då och då.
Innan servering klipp över persilja.Klart att servera.
Rårörda lingon
.
Du behöver
250 gram frysta lingon
1 dl strösocker
Gör så här:
Rör ihop frysta lingon och socker i en skål.
Låt stå framme 30 minuter och rör om då och då tills sockret smält.
Klart att servera.
