Denna maträtt är mina barn galna i. Den går snabbt att laga, tar lika länge som pastan att koka.
Typ 10- 12 minuter för att vara exakt. Vissa av barnen kan vara snabba med att hitta löken i maträtterna, vill jag väldigt gärna ha lök så river jag ner den
Till 6 personer:
1 falukorvsring
smör
1 riven lök
1 msk tomatpure
1/2 dl ketchup
5 dl creme fracihe
3 msk sweet chili-sås
salt & peppar
Gör så här:
Slanta &upp och dela falukorven i lagom stora bitar. Hetta upp en stekpanna med smör och fräs löken glansig och tills den doftar nötigt. Ner med korven och fräs runt, mät upp tomatpuré och vänd ner och fräs tillsammans.
Sedan vänder du ner ketchup, creme fraiche, sweet chili och låter allt sjuda samman ett par minuter.
Smaka av med salt och peppar.
Klart att servera med makroner.
