Slängde sedan ihop en sååå god omelett till frukost. Kommer nog vara mätt över lunchen också.
Yummi
.
Det här behöver du:
3 ägg
2 msk vispgrädde
salt & peppar
2 bitar klippt rökt skinka
skivadtomat
1 dl riven ost
Gör så här:
Knäck äggen i en skål, vänd ner grädden. Salta & peppar och vispa ihop med en gaffel. Värm upp en panna med smör och vänd ner äggblandningen. Skiva ner tomat, skinka och låt den fräsa en stund. Sist när omeletten börjat stanna river du över massa god ost. När omeletten är genomstekt vänder du upp den på en tallrik med lite goda grönsaker.
Smaklig måltid.
