GÅRDAGENS MIDDAG

Godkväll,

Hoppas ni har en härlig lördag. Här hamnade jag visst i tv-soffan för att kolla fotboll… haha. Fotboll är inte det bästa jag vet, så då passar jag på att kika in till er istället. Och jag tänkte ta och visa lite bilder från gårdagens brakmiddag. Sådan här enkel mat som ändå blir otroligt festlig.
Först hade vi tänkt oss att laga en bit kött, men sen kom vi på att vi inte orkade stå och laga mat. Så vi åkte ner till mataffären och handlade upp massa gott till en ”exotisk planka”. Plockmat är alltid gott & trevligt.

. Olika frukter & bär, en grekisk sallad, några såser, potatissallad, torkad korv, oliver & ostar. Häll upp en skål med lite nötter, skiva upp en baguett, ställ fram lite ost & smör.  Ja och så är det såklart gott med lite olika kallskuret kött & kyckling till detta.

.

Hittade olika marinerade kycklingspett som passade fint till vår fredagsmiddag.
En sådan här planka är väldigt smidigt att bjuda på när man ska få gäster och inte vill stå och laga mat hela dagen.
Utan det räcker att duka upp, och sedan servera.
.

Jag brukar beställa tunt skivad rostbiff, skinka och salami i köttcharken.
Finns alltid lite roliga nyheter där som man inte provat. Sedan kan personalen alltid tipsa om vad som passar och hur mycket som behövs till antalet personer.

.

Enkelt & gott!
Tack för alla serie-tips förresten, vi valde att börja titta på ” Älska Mig” av Josephine Bornebusch.
Jag tycker verkligen att den är superbra, H är inte lika övertygad. Men jag kan än så länge ge den 4 av 5 stjärnor.
Men då har vi ett par avsnitt kvar innan den är slut.

Fortsatt trevlig kväll Hörrni.