Letar du efter något gott att bjuda på till helgens bjudning?
Då vill jag tipsa om dessa goda räksnittar
.
Till 8 personer
4 rostbröd
smör / olivolja
Till räkröran
100 gram philadelphiaost
150 gram skalade räkor
1 tsk sambal olek
salt & peppar
Toppa med färsk dill
Gör så här:
Dela rostbröden på diagonalen och stek dem i rikligt med smör eller olivolja.
Låt svalna, under tiden gör du räkröran. Blanda ihop alla ingredienser så är den klar.
Toppa bröden och klipp över dill & rödbetsgroddar.
