Snabbaste sättet att skaffa extra mammapoäng är att göra våfflor till mellis.
Gärna mer lite nutella och färska bär. Superlätt!
VÅFFLOR:
2 ägg
3 dl kolsyrat vatten ( naturell)
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
100 gram smält smör
Gör så här :
Smält smöret och låt svalna.
Rör ihop alla torra ingredienser.
Vispa lätt ihop äggen , och blanda ner det kolsyrade vattnet i smeten.
Rör ner de torra ingredienserna och vispa för hand tills du fått en fin klumpfri smet.
Sedan kan du börja grädda våfflorna.
Hemligheten för att få dem frasiga är att använda MYCKET smör när man gräddar dem . Och låta våfflorna gräddas länge. Då blir de riktigt spröda.
