Något snabbt och gott till eftermiddagsfikat?
Prova då dessa galet goda Delicatobollar.
Det här behöver du till 30 delicatobollar:
200 gram rumsvarmt smör
8 dl havregryn
3 dl florsocker
1 nypa salt
2 msk kallt kaffe
2 1/2 msk kakao
1/2 dl oboy
50 gram smält mjölkchoklad
Garnering:
150 gram mjölkchoklad
Kokosflingor eller pärlsocker
Gör så här:
Mixa havregrynen med en mixer till mindre bitar. Vispa smör med florsocker till en jämnsmet,
rör ner salt, kaffe, kakao & oboy. Vänd ner havregrynen & chokladen och ställ kallt i 1 timme.Rulla sedan chokladbollar och ställ in dem i kylen under tiden du smälter chokladen. Rulla dem sedan i chokladen som du låtit svalna, och sedan även i kokosflingor eller pärlsocker, vilket du tycker är godast.
Förvara chokadbollarna svalt.
Läste att det var brist på o boy och att folk säljer oöppnad 1 kg oboy för 1500kr i sidor som blocket och tradera. Helt galet och det hade blivit väldigt dyra delicato bollar:))