Rabarberpaj

Vi är ju rätt många som fått rabarber hemma i våra trädgårdar nu.
Så varför inte göra en liten rabarberpaj i veckan.  Denna blir bara så himla god.

Det här behöver du :
smör
rabarber så att det täcker pajbotten
2 dl socker

Smuldegen :
3 dl vetemjöl
1 msk strösocker
125 gram smör

Gör så här :
Ställ ugnen på 225 grader.
Smöra forem och häll ut skivad rabarber över botten – sockra väl.
Arbeta ihop smuldegen , kallt smör, vetemjöl och socker  och fördela över rabarberna.
Ställ in i ugnen och grädda i cirka 20 – 30 minuter.  Tils pajen fått fin färg.

Servera med vaniljsås .