Gomorron,
Idag blir det fisktips på bloggen, fast jag ska laga vegetariskt. Men jag hade inget sådant nytt recept på lager till er.
Men ni hittar hela min vegetariska kategori HÄR
Jag gjorde en riktigt god laxrätt förra veckan, med den lite annorlunda smaksättningen av curry.
Och det blev en jättegod kombo, rekommenderas!
Till 4 personer behöver du:
4 bitar lax
2 1/2 dl vispgrädde
2 1/2 dl creme fraiche
1 msk curry ( gul torrkrydda )
1 tsk chilisås
en nypa salt
1 dl riven lagrad ost
Serveras med ris och kokta grönsaker
Gör så här:
Ställ ugnen på 225 grader. Lägg den tinade laxen i en ugnssäker form.
Vispa ihop övriga ingredienser och vänd över laxen. Ställ in laxen i mitten av ugnen i cirka 20 minuter
Servera med kokt ris och grönsaker
Hej!
Tack för ett riktigt smarrigt recept på lax och curry, detta måste jag bara testa, älskar lax och curry och härlig kombination.
Kram <3
Testa att göra såsen i stekpanna och vända i tonfisk (från burk, väl avrunnen). Mums!