GOOH

Hej där, 

Hoppas ni har fått en riktigt bra start denna torsdag. Tänk redan fredag och helg imorgon. Helgbuketten är så klart obligatorisk, man blir så glad av snittblommor. Rosa och gammeldags-rosa är så fint på blommor tycker jag. 

Ni minns säkert att jag var uppe i Stockholm på den urmysiga restaurang Agrikultur för lite sedan. Det är ju Filip Fastens ställe, han blev även ”Årets kock 2014” och fick utmärkelsen ”White Guide Rising Star 2016”. Nu har hans restaurang även fått en Michelin stjärna, är inte det coolt så säg. Så det inte han vet om bra mat är nog inte värt att veta, haha.

Filip är skaparen bakom de två nya maträtterna för Lantmännens kylda färdigmat från Gooh.
Jag gillar dem massor för att de för det första är väldigt goda, det är svenskt kött och de håller hög kvalité på sina råvaror. Det känns inte som färdigmat, utan snarare som att gå på restaurang. Läs mer om samarbetet med Filip Fasten HÄR

Meny 1: ”Kyckling med jordärtkockssås serveras med potispure smaksatt med citronzest.”
Meny 2: ”Köttfärsbiff med vitkål och messmörssås till en potatispure med smak av muskot”

Familjen gillade bägge varianter, men det var denna med biffarna som gick åt snabbast.

När jag jobbar borta eller inte hinner laga lunch så tycker jag att det är toppen att ta med eller värma en sådan här i micron.
Det är krämiga kryddiga såser så kycklingen alternativt biffarna blir aldrig torra utan saftiga och smakfyllda.

Så här tycker jag att riktigt bra färdigmat ska smaka. Och jag vill gärna ha en god sallad till!

Har ni provat ännu ?