Hej hej,
Jag vet att ni är många som uppskattar tidiga inlägg, så ni har något att läsa till morgonkaffet.
Så här kommer ett sådant, och då ville jag tipsa om en riktigt god laxrätt. Den kan serveras med ris, eller pressad potatis eller varför inte potatismos. Stora handskalade räkor lyfter rätten ytterligare.
Vi bjöd på denna när vi hade gäster,
men nu har jag redigerat om receptet så den passar för 4 personer.Till 4 personer
4 bitar lax
2 1/2 dl vispgrädde
300 gram philadelphiaost
2 msk red curry
Toppa med nyskalade räkor
Gör så här:
Ställ ugnen på 200 grader.
Lägg den tinade laxen i en ugnssäker form. Vispa ihop phialdelphiaost med grädde och red curry.
Vänd sedan över såsen och ställ in i ugnen på 20-25 minuter, eller tills laxen är klar.
innan servering toppa med stora räkor.
Hej!
Just den rätten ska vi bjuda vänner på i morgon. Har aldrig lagat den förut.
Tyckte det såg lite ”fett” ut i formen, man kanske kan dra ner lite på ost och grädden?
Tack för många bra recept och en bra blogg!
Ser väldigt gott ut! Det står 20-25 grader och jag förstår att du säkert menar tiden eftersom gradantalet står längre upp:) ville bara uppmärksamma dig på detta:) trevlig helg!
Gjorde denna och la i snå broccolibuketter med , jätte gott. Serverade med råstekt potatis
Tack för underbara recept och inspiration! Detta recept måste jag absolut testa. Är det red currypasta eller en torr krydda man skall ha i?
Nej der är en krämig curry. köps ofta bland thaimaten:)