Hej hej från bilen,
Nu har vi gått av båten, och är vi på väg längst ner till Key West. Vi har varit på väg hit tidigare, men valt att stanna halvvägs. Så vi känner igen de lite långtråkiga vägarna. Till er där hemma kommer ett recept.
Middagstips a la LCHF
Till 4 personer behöver du:
400 gram lax
1/2 purjolök
olivolja
10 körsbärstomater
salt & citronpeppar
2 1/2 dl creme fraiche
2 dl riven ost
Topping:
räkor
gräslök
chili
Gör så här:
Ställ ugnen på 225 grader.
Tärna den tinade laxen och lägg i en ugnsfast form.
Skiva upp purjolöken och fräs den med olivolja tills den blir mjuk.
Strö över löken och klyftade tomater över fisken. Rör ihop crème fraîche och riven ost.
Fördela ut detta över allt. Ställ in i mitten på ugnen i cirka 20 – 25 minuter tills gratängen fått färg.
Ta ut och toppa med räkor, lite chili & gräslök.
Servera sedan genast.
HEJ! Er resa ser helt underbar ut. Vi letar precis bröllopsresa. Skulle du rekommendera denna reA för ett par? Eller är det mestadels barnfamiljer?
Får man fråga hur mycket denna resa kostade med allt inkluderar? ?
Resan passr även för par samt kompisar. Pris kan du kolla på RCCL:s hemsida, det är inte svårt.
Mums va gott det ser ut!! Å er resa – wow va härlig?
https://lotte4.blogspot.se