Jag hade ett gäng med hallon & blåbär över som jag ville ta till vara på.
Så jag kokade ihop en jättegod drottningsylt. Funkar fint till vilka pannkakor eller våfflor som helst.
Det här behöver du:
400 gram bär
250 gram syltsocker
Gör så här:
Koka upp bären med syltsockret i en kastrull, skumma med en hålslev.
Låt sjuda i 5 minuter under omrörning. Häll sedan upp i rena syltburkar.
Förvaras i kylskåp.
Receptet till min ugnspannkaka hittar du HÄR
