Tjingeling raringar,
Köttfri måndag idag. Och vill ni göra det enkelt för er så har jag tipset för det.
Här är mitt enklaste tips på en god och omtyckt pastarätt.
Självklart kan man göra egen pesto, vilket inte heller är svårt. Men här är mitt middagstips till er. Som max tar 15 minuter att laga.
Det du behöver är:
En god pastasort
några körsbärstomater
pesto
salt & peppar
Gör så här:
Koka pastan i saltat vatten häll bort vattnet när den är al dente.
Klyfta ner några söta körsbärstomater. Rör ner önskad mängd av peston och smaka av med salt och peppar.
Klart!
Älskar pasta med pesto. Brukar lyxa till och göra egen pesto för det mesta. Mums!