Godmorgon,
Redan onsdag idag, och här kommer mitt sista inlägg från vår mini-trip till Bosnien. I går tog vi lite sovmorgon & sen frukost innan vi promenerade ner på stan. En dag där vi inte hade några större planer, vi ville fika, strosa runt och sedan äta massa gott. Något som jag tänkt på att det finns gott om här är små bagerier, de finns i varje hörn. Och det doftar så gott!
På vissa ställen kan man handla sitt bröd bara genom ett litet fönster i väggen.
Mysigt, tycker jag.
Torget med lite shopping och karuseller, dock lite folktomt idag då de flesta var tillbaka på jobbet eller i skolorna.
När vi strosar runt så ser vi att det är många äldre farbröder som dricker kaffe och spelar kort på uteserveringarna.
Bosnien har en varm och härlig fikakultur, alla fikar verkligen över allt.
Så hälften av de ställen vi tänkte var restauranger hade bara kaffe eller kalla drycker.
Även om det är lite disigt ute så hade vi 35 grader igår, så det blev en och annan glass.
Vi stannade till på lunch på ett trevligt ställe, vi ville prova lite nya rätter.
Beställde in en kycklinggryta med svamp. Vad den heter vet jag inte, men påminner om en mer kryddig ratatouille med kyckling och svamp i.
Jag beställde in någon inbakad rätt.
Och denna var så god!
En rolig rätt som ser ut lite som en champinjon.
Inuti var de inbakad kyckling i krämig ostsås, paprika och svamp.
Man äter röran med brödet från skålen + att jag fick beställa in en extra sked.
Melvin vågade inte prova något nytt utan tog en pasta, som han gav högsta betyg.
Efterrätten blev glass,
jag provade en snickersglass som inte alls var tokig 🙂 Jonathan är dock inte lika förtjust i glass som vi.
Hur kan man inte gilla glass liksom?
Sedan blev det promenad genom lilla staden innan vi åkte mot flyget.
Flygplatsen fanns cirka en kvart bort ifrån vår lägenhet.
Hemma landade vi i Växjö klockan halv nio, då kom vi hem till dukat bord och en hemlagad middag som bästa Thelma hade gjort till oss. Flyget till Bosnien tar bara 2 1/2 timme, så resan kändes väldigt smidig. På hemvägen så lyssnade Jonathan och jag på P3-s podd, dokumentären om kriget i Mostar. ( Fick tipset av en bloggläsare ) Helt fruktansvärt, och det kändes väldigt påtagligt eftersom vi precis hade upplevt vackra Mostar. Men för er som vill lära er mer om vad som hände, lyssna på podden.
Jag kikar förbi er om en stund igen med nya recept.
Älskar din blogg, alltid roligt att läsa och nya idéer får man
fast jag är kock själv!
Er resa såg spännande ut, tänkte boka själv efter jag såg dina bilder.
Tror du att Tuzla lämpar sig för små barn med, 3 & 1 år?
Hej Erica,
Visst kan man åka med mindre barn också 🙂
Men då hade jag kikar på hotell med pool.
Vad roligt att du gillar bloggen.