Detta är en magiskt god vegetarisk rätt.
Prova redan idag vetja.
Detta behöver du till 2 personer
2 mogna avokado
1/2 kruka med basilika
1 citron ( rivet skal + 1-2 tsk pressad citronsaft)
1 msk olivolja
1/2 tsk sambal oelek
Serveras med färskpasta
Gör så här:
Koka upp färsk pasta, och under tiden gör du avokadosåsen
Skala och tärna ner avokadon, tillsammans med basilika, citron, olivolja & sambal oelek. Mixa allt slätt. Häll bort pastavattnet när pastan är klar, rör ner avokadokrämen i samma gryta. Och servera genast.
Gärna med en god sallad.
gör ofta liknande, men med persilja och cashewnötter i den mixade såsen! Så gott!
Åh ser jättegott ut 🙂
Mums! Älskar avokado.
[…] Måndag: Avokadopasta (vegetariskt) Tisdag: Chilicheese Lax Onsdag: Thaistroganoff med ris Torsdag: Fajitaslasagne Fredag: Lövbiffsgryta […]
gud så gott, det här ska jag testa snart 😀
[…] Måndag: Avokadopasta ( veg ) Tisdag: Hemlagad snabbmat med kalla såser Onsdag: Fyllda räksemlor Torsdag Pannkaksrulle med köttfärs Fredag Pastasallad med knaperstekt bacon […]
Denna maträtt har blivit en favorit hos hela familjen. Barnen önskar den ofta när de får välja mat. Även sonen som inte äter grönsaker annars. Grymt god 5 av 5 i betyg från oss