Detta är en busenkel gratäng med bea-sås i grunden.
Inte första gången jag lagar denna och inte sista. Har ni också provat?
Det här behöver du till 4-5 personer :
700 gram kycklingfile
smör
salt & peppar
200 gram färdig bearnaisesås
2 1/2 dl creme fraiche
1 msk chilisås
klyftade körsbärstomater
2 dl riven lagrad ost
Gör så här:
Ställ ugnen på 200 grader. Skär kycklingen i mindre bitar och smörstek dem klara med salt & peppar.
Lägg i en ugnssäker form och vispa ihop beasåsen med crème fraîche & chilisås. Häll över kycklingen dela tomaterna och lägg dit, riv över en god ost och gratinera i cirka 15 minuter eller tills osten har fått vacker färg.
Klart att servera.
Hej Jenny!
Älskar din blogg,använder dagligen dina recept?
Vad använder du för bea i denna rätten( kycklinggratäng lchf)? Är det pulver eller färdig burk?
Ha det gott!
Mvh Pernilla
Jag hade sådan färdig på burk 🙂
Fungerar den där Rydbergs på flaska? 🙂
Var delikatess fabrikens vi hade hemma! Den är ju väldigt mild i smaken, blir den bra ändå?