Måndag Grön ärtsoppa
Tisdag Fiskgratäng toppad med kräftstjärtar
Onsdag Ajvargratäng med falukorv
Torsdag Spagettisoppa
Fredag Kyckling & Currygratäng
Du behöver till 1 gratäng för 4 personer:
1 grillad kyckling
2 1/2 dl creme fraiche
2 1/2 dl grädde
1 msk med gul curry ( finns i kryddhyllan)
2 msk med konc. kycklingfond
1/2 msk med chilisås
ev. dofta över lite cayennepeppar
1 röd paprika
1 dl riven god ost
Gratängen på väg in i ugnen
Gör så här:
Ställ ugnen på 225 grader, ta bort köttet från kycklingen och lägg i en form. Blanda ihop creme fraiche, grädde, curry, chilisås, fond & ev cayenne till en krämig sås. Fördela ut över kycklingen. Hacka paprikan och strö över ( jag valde att bara göra i mitten av gratängen då vissa barn är livrädda för paprika). Strö över ost över hela gratängen och ställ in i ugnen & grädda i 20-25 minuter tills gratängen bubblat och fått vacker färg.
Serveras med ris & god sallad.
Toppen bra med gratänger dom sköter dig själv i ugnen och dina recept är alltid så bra!
Trevlig söndag!
Inredningshjälpen/Anette
Hej Jenny,
Kan man göra denna med innerlår och i så fall, hur har du tillagat den innan de går i gratängen?
Det är klart man kan! Varför skulle man inte det, kyckling som kyckling. Jag märker att det är många som har en sådant tunnelseende och inte kan tänka själva när det kommer till matlagning. Frågor som ”kan man byta ut mintchokladen mot apelsinchoklad?”, ”kan man byta hasselnötterna mot andra nötter?” osv. DET ÄR KLART MAN KAN! Man kan byta ut och lägga vad man än nu tycker är gott! Använd era hjärnor, gott folk!
Matveckosedel är så bra! Börjat med det nyligen och underlättar verkligen vardagen! Ska prova denna gratäng!
Precis lagat denna goda gratäng, exakt efter receptet. Det blev en hit och kommer laga den igen!
Detta blev ju hur gott som helst 😀 Tack!
Jag har lagat denna rätt och den var super god. Något att bjuda våra vänner på.Hittar ofta resept på denna super fina blogg.Jag har följt dig sedan över 1 år
Tack för din fantastiska blogg, så lyxigt att få en veckomatsedel serverad på detta vis, när man själv inte kommer på ngt att laga till middag!
”En msk med gul curry”. Menar du vanliga kryddan curry eller något annat? Hade nog inte undrat om du inte skrivit var i butiken man hittar den!
Den vanliga gula curryn :))