God eftermiddag,
Ska snart ge oss iväg till mataffären & fylla upp kyl & frys igen. Det blev det en kylskåpstömning till lunch, smidigt & gott med tanke på allt smått & gott man faktiskt har hemma fast man tror att kylen gapar tom.
En somrig sallad med grillade kycklingspett, marinerade i detta
Paprika & lökspett och så en klick rödbetssallad.
Salladsvinägretten är en gamla favorit.
Det här behöver du :
4 msk olivolja
4 msk rödvinsvinäger
2 msk finhackad persilja
1 kryddmått riven vitlök
Salt & peppar
Gör så här :
Rör ihop alla ingredienser och ställ kallt innan servering.
Koka soppa på en spik ☺ nu blev jag inspirerad. Ska tömma kylen och se vad man kan få ihop. Det är VARMT här i Marseille så det får gärna bli sallad ☺