Brukar ni ha ugnsbakad potatis till era middagar, det är jättegott.
Fast just nu så är sötpotatis min favorit. Man kan skära det som klyftor eller i medaljonger eller småbitar.
Beror på hur man vill servera dem
Här kommer ett recept på ugnsrostad sötpotatis
Du behöver:
Sötpotatis
Smält smör & olivolja
Flingsalt
Gör så här
Ställ ugnen på 225 grader. Skrubba sötpotatisen och skär i skivor.
Pensla över smält smör & ringla över olivolja. Strö över flingsalt.
Ställ in i mitten av ugnen och baka dem tills de blivit mjuka.
Beroende på hur stora du gör skivorna, klyftorna – men cirka 20 – 30 minuter.
