Cirka 20-22 st:
100 gram rumstempurerat smör
1/2 msk vaniljpulver
3 dl strösocker
1 dl rumstempurerad rapsolja
1 tsk hjorthornsalt
4 dl vetemjöl
Gör så här:
Sätt ugnen på 150 grader, vispa smör, socker och vaniljsocker poröst. Tillsätt oljan , och rör ihop mjöl och hjorthornsaltet innan du rör ner det i smeten.Rör samman till en smidig deg. Dela sedan i två olika högar och rulla cirka 20 Skär små mynt utan rullarna , och rulla sedan dessa till små bollar som du lägger på en ett ugnspapper på en plåt.
Och lägg inte kakorna för tätt, eftersom de flyter ut lite.
Grädda sedan kakorna i ca 20 minuter.
( Under gräddtiden , och då du öppnar ugnen kan det lukta lite starkt. Detta beror på Hjorthornsaltet
Låt drömmarna svalna innan du serverar dem, annars finns risk för att de smular sönder.
Hej Jenny.
Går det att frysa drömmarna? Tänkte isåfall baka dem denna veckan inför kalas i oktober 🙂
Tack för en fantastisk blogg ?
Visst går det det 🙂
Hej Jenny!
Vart lite ställd nu det står vaniljpulver i receptet och vaniljsocker i texten. Vilket ska jag använda?
Tyckte 20-22 lät på gränsen till ett kalas men chansade. Fick ut 36!!! st och tycker dom fyller ut plåten så som dina. skumt men bra för min del 🙂
Vart superbra och såå goda!