Efter att ha provlagat File Oscar som var fantastiskt gott så ville vi även prova Chicken Oscar. Kan inte bestämma mig för vilken som är godast. Festlig måltid som även är relativt lättlagad, kanske något ni hinner prova redan ikväll?
Du behöver till 4 personer
8 tunna kycklingfileer
Smör
Pommes
Bearneiesås – recept här (om du vill göra egen)
2 knippe grön sparris
1 burk med kräftstjärtar
Gör så här:
Sätt på ugnen och ställ in pommes:en tills de får en fin krispig yta. Jag brukar ringla på ordentligt med rapsolja för den lite mer friterade ytan. Smörstek kycklingen klar och koka sparrisen.
Lägg upp & servera som bilden ovan.
God mat behöver inte vara särskilt svår att laga. Mums!
Denna rätten va hur god som helst, toppbetyg av hela familjen. Väldigt snabb å lättlagad dessutom