Vi äter väldigt mycket fisk- dock mest lax . Så numera när jag planerar våra matveckor så föröker jag att hitta på nya fiskrätter med vit fisk också. Denna goda currydoftande gryta lagade vi igår, och den gick hem hos hela familjen.
Det här behöver du:
1 block med torsk eller annan vit fisk
smör
3 dl vispgrädde
1 msk med curry
1 tsk med finhackad persilja
Pyttelite cayennepeppar
10- 12 st gula / röda cocktailtomater
Maizena
Serveras med kokt ris
Gör så här
Skär den halvtinade fisken i 2*2 cm bitar. Fräs den i smör i några minuter.
Vänd ner grädde, curry, persilja och låt sjuda upp. Dela tomaterna på mitten och vänd ner, låt sjuda tills de mjuknar upp. Smaka av såsen med lite cayenne- liksom bara en vändning med kryddburken eller två. Red av grytan med maizena och servera sedan genast med kokt ris.
Klicka här för fler tips på goda fiskrätter.
Alla som tycker om rökt fisk älskar dessa cannellonis http://mat-ro.blogspot.se/2013/11/laxfylld-cannelloni-i-vitvinssas.html
Det här är en barnfavorit http://mat-ro.blogspot.se/2008/08/fisk-i-ugn-med-chiliss.html
Tack för tipsen Sara,Ska kolla in dem 🙂
Vi är med sjukt dåliga på att äta fisk, har förätit oss på lax. Detta lät dock mycket gott så det får vi testa, tack för ytterligare ett kanon tips, kram kram
Ja, vi äter också väldigt mkt lax- men det känns ju lite oväxlande att börja äta mera lax istället 😀
Kram kram
Hej Jenny!
Jag brukar göra fisklasange och det är en favorit hemma hos oss.
Det låter smarrigt- med torsk då?
Jag har provat en laxlasagne ( finns på bloggen) den är också supergod.
Ja, det är med torsk och sen har jag mjukost i ostsåsen. Smidigt och gott!
Å vad gott! 🙂
Tacofisk 🙂
Vitfisk som läggs i ugnsform, salt och peppar
Blanda grädde med en påse riven ost och en burk tacosås
Häll blandningen över fisken och in ugnen
Servera med ris, tacochips, sallad
Älskas av både barn och vuxna 🙂
Inte meningen att receptet skulle hamna under detta inlägg
Bra tips! Måste provas
Åh jag åt precis resterna från vår middag igår och det va fisk . Sån jäkla god och enkel fiskrätt . Just nu ligger den överst i bloggen . http://www.ericaj87.vimedbarn.se hoppas du gillar den . Tusen tack för bra blogg !!! Kraaam
Hej, kan man använda ngt annat istället för Maizena, typ mjöl?
Ja, mjöl utrört med vatten går lika bra.
Gör ofta fiskpudding då det är en favorit hos våra barn
Jag har aldrig gjort fiskpudding…. Måste prövas 🙂
En nyfiken fråga, lagar ni veckomatsedeln själva (den du lägger ut på bloggen)? Tack för trevliga recept!
Nej, det gör jag inte.
Jag lagar nya maträtter för att kunna uppdatera nyheter på bloggen:)
Kul att du gillar recepten
Det där både ser gott ut och låter gott! Här hemma äter vi en enkel torskrätt som är jättegod. Lägg torsk i ugnsfast form, blanda sedan ihop matlagningsgrädde, chilisås och dill, salt och peppar. Ha detta över fisken och toppa med ost. Sen skjuts in i ugnen ca 200C i ca 20-25 min 🙂
Torsk Vitlöksost blandat med grädde helst visp, Purjolök ibotten. Klipp ett pkt bacon över fisken Ställ in i ugnen en halv timme. Njut av middagen ;serveras med potatis
Gjorde denna gryta idag! Toppengod, men jag kör lchf så jag redde med philadelphiaost och hade blomkål till. Supergott. Mer lchf mat på bloggen, tack för en jättetrevlig blogg! 🙂
Torsk med mandelflarn och potatis!! MUMS! På med creme freish chili paprika på torsken och stö på mandelflarn och in i ugnen. Servera med potatis och sallad. Så gott
Hej Jenny!
Älskar att läsa din blogg. Lagade denna rätt till min pojkvänn för hans födelsedag. Den var otroligt gott och lätt att göra! Tack!
Har inte persilja hemma, finns det något annat man kan ta istället tro? 🙂