Ännu mera julgodis

Många mååånga önskemål om flera tips julgodis får jag. Och jag har ju en himla massa godisrecept på bloggen – så jag måste tipsa alla nya läsare och ni som inte varit med bloggen från start att leta er bakåt bland alla mina kategorier också.

Här på bloggen finns nämligen hur mycket julgodis som helst 😀

Recept på kolagodis

Samma ingredienser som till knäcken men jag minskade receptet till hälften:

1 1/2 dl socker
1 1/2 dl grädde
1 1/2 dl sirap
1 msk smör

Rispuffar

Bra att ha : Muffinsformar eller knäckformar

Gör så här :
Lägg alla ingredienser i en tjockbottnad gryta och låt koka upp under omrörning. Sänk värmen något och låt kolan sjuda tills den uppnått ca 122 – 130 grader – beroende på hur hård du vill ha den. ( Kulprovet fungerar också) När den är färdig rör du ner så mycket rispuffar som du kan , men att smeten ändå är smidig.

Fyll sedan upp i formar och låt svalna. Jag hade muffinsformar – men knäckformar fungerar också väldigt bra!

Antingen kan ni söka er bakåt månadsvis,  i rullpilarna till höger om bloggen.
Eller kan ni söka bland kategorierna i den andra rull-listan. Eller om det är något speciellt recept ni letar efter så kan ni leta i sökrutan! 😀